中国白酒,主要以浓、清、酱、香型白酒而来。其中,目前市面上的销量只占总体的5%。可是,它的销售额却在逐年不断地增长。吸引着越来越多的人开始去喝酱香型白酒,一时间,酱香型白酒成为了众多美酒爱好者的首选,导致酱香型白酒在市场上堪称群雄逐鹿。

　　而就在近几年,一款酱香型白酒品牌异军突起,根据销售数据来看,许多老牌白酒甚至在与其的对抗中都一度落了下风。要知道,在国人的心中白酒品牌早已大致成型,没有足够的实力是无法撼动品牌的力量的。那么,这款名为禄君山的酱香型白酒究竟是何方神圣,又是如何从竞争激烈的市场中杀出重围的呢?还请随我一同看看吧!

　　

 

　　产品介绍:

　　禄君山酱酒

　　酱香型(茅香型)白酒

　　53%vol 500ml

　　沉潜内修,精研秘酿

　　酿造原料:水、高粱、小麦

　　勾调时间:2019年11月

　　基酒酿造时间:2014年10月

　　98% 伍年优质基酒、2% 三十年陈年调味酒

　　酒体特点:酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,清晰透明,色泽微黄;

　　红色经典,文化传承

　　禄君山酱酒品牌名取自坐落于贵州遵义革命老区与黔东南接壤地带,原名将军山,为纪念1952年剿匪英雄刘志禄烈士长眠于此,政府特修建人民英雄纪念碑供后人瞻仰,民间百姓亦尊称为禄君山。

　　而禄君山酱酒的成立则是为缅怀祖上红色精神的英雄事迹,及传承贵州世代酱酒文化,英雄后裔於2015年注册创立禄君山酱酒品牌。

　　老牌酒企铸造酱香经典

　　经过一番了解后,我们才知道,虽然禄君山酱酒品牌注册于2015年,但其背后的贵州怀庄酒业集团却组建于1983年是中国酒都酱香型白酒原产地—贵州茅台镇建厂最早的民营酿酒集团企业。

　　集团公司总部位于仁怀市茅台镇怀庄路009号, 在茅台赤水河畔、合马、坛厂拥有三个规模型酿酒基地,多年的酿酒经验积累,自然能够成就如今的酱香经典。

　　

 

　　位置得天独厚,选材用心

　　据禄君山负责人介绍,禄君山酱香白酒之所以味道醇厚,很大一部分原因出在酿酒材料的把控于酿酒环境的选择上。

　　茅台镇得天独厚的上等水源、地质、气候条件加持下,配合千百年来积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验,所酿成的白酒酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,清晰透明,色泽微黄,同时具有丰富而独特的微生物群落,如此结合天时地利的白酒,受消费者青睐是必然的。

　　

 

　　酿造技艺精而细,美酒诞生的坎坷路

　　正如前文所说,除了严格把控原材料与酿造环境外,在酿造工艺上,禄君山也下了很大的功夫。禄君山酱香型白酒,相较中国其他白酒香型中,工艺更复杂、耗粮更高、周期更长、酿造环境更苛刻的白酒,而以复杂且精细的酿造工艺产出的禄君山酱香型白酒,对人身体健康损坏更小、香味成分更复杂,是中国白酒中的贵族香型。

　　禄君山酱酒严格按照传统酱香酒工艺生产,历经:九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏、二次下沙,酿造周期长达10个月,分批次存储五年以上成为基酒再进行勾调,才成就了禄君山如此优质的口感与滋味。虽工艺复杂,但为了能让更多消费者能品尝到更佳的酱香型白酒,一切复杂的工艺都值得。

　　红色本源,酱香传承

　　酒冠黔人国,酱酒禄君山