清晨5时许，天已见亮。像平日一样，贵州铜仁市碧江区滑石乡老麻塘村村民陈绍乐已经在田间地头，打理他的10来亩水稻。

　　“现在水稻进入生长发育的关键时期，必须做好病虫害防控工作，保证稻米的品质。”陈绍乐一边查看稻苗一边说，“目前稻苗长势良好，按照合作社每斤2.6元的价格收购，预计今年收入3万元，完全能满足家里的开销。”

　　老麻塘村稻苗长势喜人（黎梦竹/摄）

　　在老麻塘村，像陈绍乐这样通过种植水稻实现脱贫的村民还有许多。因为独特的自然生长条件，老麻塘村的白水大米远近闻名，古时就曾作为贡米进贡，得名“白水贡米”，远销湖南、上海等地。但在老麻塘村白秧坪农机农民专业合作社负责人雷兵看来，如今村民能靠大米致富，盘活产业，打通销售渠道，着实经历了一次“考验”。

　　雷兵说，白水贡米品质虽好，但是由于交通不便、基础设施差等条件的制约，分布较散，没有呈规模生产，村民大多宁愿选择外出打工却无法实现脱贫致富。加上产销信息不对称，种植户收益也不高。

　　为破解这一难题，2015年，老麻塘村成立专业合作社，采取合作社+农户模式，为农户统一免费发放种子、薄膜、肥料，水稻收割后统一加工、包装、销售，并邀请农业技术人员为种植户提供技术指导。“农技人员平均3天就会巡一次田，种植户的水稻出现任何问题，只要一个电话，我们要求1小时内必须作出反应，12小时内到达现场解决，”碧江区政协副主席、农业专家田碧虎介绍说。

　　农技专家带领农户在稻田里为稻苗“诊脉”（黎梦竹/摄）

　　为提高大米品质，2017年田碧虎带合作社成员等多次外出考察，引进玉针香、桃湘优莉晶两个一级水稻品种，并积极为白水大米品牌注册了商标、取得了生产许可证，与华联超市、惠农网电商平台等合作，打通了线上线下两条销路。

　　田碧虎介绍，老麻塘村优质大米核心种植基地已达1600亩，其中绿色高端大米基地500亩，亩产保持在1000斤左右。目前，“白水贡米”市场可卖到6.98元一斤，单价为普通大米的2-5倍，其中玉针香大米礼盒卖11.8元一斤。白水大米还成了铜仁市十佳优质特色农产品，获得铜仁市首届“绿色农产品优秀奖”，产品供不应求。

　　据了解，老麻塘村曾是贵州的省级二类贫困村。2014年之前，13个村民组958户，建档立卡贫困户就有156户。而到2017年，老麻塘村白水大米专业合作社覆盖范围内的270余户贫困户已全部脱贫。

　　此外，记者在老麻塘村走访发现，田间地头除了绿油油的水稻秧苗，还种植了菊花、蔬菜等植被和作物，不少农户正忙着打理。老麻塘村驻村第一书记吴鹏飞告诉记者，为了全面带动群众脱贫增收，合作社进行产业结构调整，最终确立了“生态园+合作社+农户”的发展模式。即以牛王城生态园为依托，协调帮扶资金430万元建立精品蔬菜、白水大米、跑山鸡养殖、山羊养殖等6个专业合作社，利益链接130多户贫困户入股分红，每户增收1500元。生态园和合作社先后吸引全村80余名群众参与就业，群众从中直接受益工资收入共计240万余元。

　　牛王城生态园（图片由受访方提供）

　　“今年，除了常规的蔬菜种植、跑山鸡养殖、斗牛斗鸡表演外，老麻塘村流转土地200余亩栽种金丝皇菊，作为村集体经济产业转型升级的重点。”吴鹏飞说，目前观赏道和机耕道已经建设完成，菊花苗已经全部栽种完成。预计毛收入340万元，纯利润120余万元，将带动20余户贫困户长期就地就近就业，实现人均工资收入近万元。

　　在菊花种植基地，记者见到了村民杨合英，正带着几位村民在地里施肥干农活。与别人不同的是，杨合英因肢体残疾干起活来双手显出了一些不灵活。原来，1996年，24岁的杨合英在浙江鞋厂务工时因为一场意外的火灾落下了终身残疾。她自学种植技术，不仅学会了种植折耳根、芹菜，还学会了种植菊花、太子参等中药材，每月务工有1000元左右收入。“在家门口就业，让我享受到了实实在在的实惠，更让我看到了发展的希望。”杨合英欣慰地说。